Corsi ed Eventi

Sabato 18 Aprile – mattina ore 9:30,  “Enjoy the smoke” Alette di pollo speziate affumicate e salsa di accompagnamento – Ribs (costine) affumicate al profumo mediterraneo – Composta di pomodorini all'olio affumicato – Manzo affumicato e cipolline glassate – Formaggi...

Sabato 18 Aprile – pomeriggio ore 15:30, “Fish and grill” Panino croccante con polpo grigliato alla birra – Tagliolini allo sgombro fumè – Spigola al sale affumicato e salvia – Salmone in placca di cedro con schinus e miele – Gamberoni al pane profumato e salsa aspra...